位於全南新安郡黑山島的「斑鰩處理學校」已建校3年，近期卻有「聽課學生太多了」這樣甜蜜的困擾。由於斑鰩處理得當（殺魚技術）年薪高達8千萬韓元（約2百萬台幣），如此高所得的消息一出想聽課的學生蜂擁而至。
🏝斑鰩的產地黑山島
黑山島位於全羅南道新安郡，由多個小島組成，由於地處偏遠古代常是遭貶謫官員的流放之地。黑山島的一大特色就是該地海域產大量斑鰩（魟魚的好朋友），朝鮮古籍《茲山魚譜》記載了斑鰩的許多資訊，可知斑鰩能久放保存、營養價值高，從以前就是黑山島相當知名的美食。（鄰近的羅州地區會還會醃漬食用，應該就是大家常聽到的韓國魟魚很臭XD會怕的人就可以到黑山島品嚐新鮮的斑鰩生魚片！）
✍️斑鰩技術國家認證
去年9月「黑山捕斑鰩漁業」被登錄為第11號國家重要漁業遺產，11月新安郡便向韓國職業能力開發院登記「黑山處理斑鰩技術 民間資格證」。黑山島的斑鰩市場規模相當大，一年的銷售額高達200億韓元（約台幣5億），專門處理斑鰩的技術人員不足，因此衍伸出專門處理斑鰩的認證制度。處理一隻斑鰩可以賺取2到3萬韓元（約台幣5-7百），一年下來年薪上看8千萬韓元（約2百萬台幣）。
🏫搞一隻斑鰩不簡單！
2020年5月起黑山島開設了「黑山斑鰩處理學校」，除了學費全免，還提供刀具、砧板、圍裙、衛生手套等器具。但處理斑鰩除了需要物理上的力氣，也需要複雜的專業技術，對熟練的人來說處理一隻斑鰩僅需40分鐘，經驗不足者則需耗時2到3小時。去年修畢課程的30名學生中，只有14名取得正式證照。
🔪眾人搶學殺斑鰩！
由於去年11月媒體報導斑鰩處理的相關資訊，引起關注後新安郡廳和學校收到許多詢問，新安郡觀光協議會指出，該學校第三期課程只招收20名學生，但從上月21號到本月4號為止，申請就讀「斑鰩處理學校」的學生共有32名，也就是說有12個人將會被淘汰。黑山斑鰩處理學校的校長崔書貞（音譯）表示「不知道該多開6位名額還是全部接受，雖然班鰩的材料費很貴，但是上課場地太狹小、無法容納學生才是根本原因。」
👩🏫技術傳承越廣越好～
雖然學校也考慮過增建臨時建物，但海洋水產部不同意，所以現在面臨很大的困難。 校長表示，「去年有來自木浦、釜山的兩名學生現已定居黑山島，幾天前也有大田的50代學生打電話來說一定要參加課程」校長向當局喊話，希望可以擴大教室，容納更多學生。
想挑戰高薪的朋友，明年可以注意斑鰩學校的招生訊息～喜歡美食的朋友，解封後可以去黑山島吃斑鰩生魚片！迫不及待想多了解斑鰩或黑山島故事的朋友，可以去電影院欣賞台灣正在上映的《茲山魚譜》？先說這不是業配！狗狗覺得真的很好看才推薦大家的，狗狗看到哭嗚嗚～
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